Rote Herzdose – ohne Inhalt – zum Verschenken und Aufbewahren – 123x120x30 mm
Gesundheit schenken mit unserer praktischen Herzdose
Unsere rote Herzdose ist perfekt, um gesunde und leckere Kleinigkeiten darin zu verschenken. Der Behälter besteht aus stabilem Weißblech und ist immer wieder verwendbar. Füllen Sie ihn mit getrockneten Beeren, Früchten, Nüssen oder anderen Aufmerksamkeiten. Egal für was Sie sich entscheiden, diese schöne Dose wertet jedes Geschenk auf. Passt zu Geburtstagen, Hochzeitstagen, Muttertag, Vatertag oder Valentinstag – und jedem anderen Tag, an dem Sie Ihren Liebsten gerne eine Freude machen möchten.
Vorteile der roten Herzdose
schöne Herzform
stabiles Weißblech
wiederverwendbar
zum Verschenken oder Aufbewahren
für besondere Anlässe
Gesundheit schenken mit unserer praktischen Herzdose
Viele Menschen verschenken zu besonderen Anlässen gerne Schokolade, Pralinen oder andere industrielle Knabbereien. Meistens stecken diese jedoch voller raffiniertem Zucker, Transfetten und künstlichen Zusatzstoffen, welche auf Dauer der Gesundheit schaden. Wir haben eine bessere Idee: Überraschen Sie Familie und Freunde mit Leckereien, die sich positiv auf ihr Wohlbefinden auswirken. Bei Topfruits finden Sie echte, vollwertige Lebensmittel mit ernährungsphysiologischem Mehrwert und wertvollen natürlichen Pflanzeninhaltsstoffen. Ihre Liebsten kennen die Topfruits Produkte noch nicht? Ein Grund mehr, um ihnen eine randvoll gefüllte Herzdose zu überreichen :)
Informationen zur roten Herzdose
Stülpdeckeldose aus elektrolytischem Weißblech Abmessung: 123 x 120 x 30 mm
Produktmerkmale:
Tip
Gesetzliche und weitere Hinweise
Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne: Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter. Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.
Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen: Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet. Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind. Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen. Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.
Allergiehinweise: Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen. Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.
Reines Natron Backsoda (Natriumhydrogencarbonat, NaHCO3, Natriumbicarbonat, Backsoda, E500) – Lebensmittelqualität – natürliches Backpulver
100 % natürliches Natron in Lebensmittelqualität. Das Natron/Backsoda ist reagiert basisch/alkalisch in Wasser. Es eignet sich sowohl für die Verwendung in Backwaren und anderen Speisen als auch als unvierselles Hausmittel (z.B. zum Putzen, zur Geruchsneutralisierung oder als Basenbad). Es gibt keine andere Zutat, welche so vielfältig einsetzbar ist wie Natriumhydrogencarbonat - Natron darf in keinem Haushalt fehlen!
Vorteile von Topfruits Natron / Backsoda auf einen Blick
Natron ist ein Alleskönner und als Hausmittel vielseitig in jedem Haushalt verwendbar
lebensmittelgerecht nach DIN/ISO hergestellt und verpackt
extra feines Pulver zur praktischen Verwendung
ungiftig und leicht zu dosieren, bildet mit Wasser nur eine schwache Lauge
Natriumhydrogencarbonat - das Fundament eines voll ausgestatteten Haushalts
Natriumhydrogencarbonat mit der Formel NaHCO3 beschreibt ein Natriumsalz von Kohlensäure. Es wird der Stoffgruppe der Hydrogencarbote zugeordnet und ist auch als Natron, Natriumbicarbonat, Backnatron, Speisenatron oder schlicht als Speise- und Backsoda bekannt. Die englische Bezeichnung ist baking soda. Die Substanz wird oft mit Natriumcarbonat verwechselt, dabei handelt es sich jedoch um einen anderen Stoff. Im Gegensatz zu fertigen Backpulver-Mischungen besteht unser Natron einfach nur aus dem reinen Natriumhydrogencarbonat, ohne andere Beimischungen oder Zusatzstoffe. Genau wie Salz ist Natron im Alltagsleben essentiell und man sollte es immer vorrätig haben. Der basische Alleskönner Natron kann auf vielerlei Arten zum Einsatz kommen. Es lohnt sich, es immer auf Lager zu haben! Unser Natron / Soda hat Lebensmittelqualität und eignet sich sowohl für den Verzehr als auch für die Anwendung im Haushalt. Zum Verzehr ist das Soda u.a. ideal als Alternative zu Backpulver, als Zutat für Käsefondue oder zum Verfeinern von Marmeladen. Unten finden Sie einige weitere, beliebte Anwendungsbereiche von Natron/Natriumbicarbonat
Verwendung von Natron - der universell einsetzbare Alleskönner
Natron (Natriumbikarbonat/Natriumhydrogencarbonat) im Haushalt und in der Küche
Natron als Back-Triebmittel zum Beispiel für Kuchen oder Muffins; anstelle von Backpulver. Verwendung sie weiter oben.
Als Beigabe zum fertigen Käsefondue. Dadurch wird es leichter verdaulich und luftig.
Eine Prise Natron im Kochwasser lässt Erbsen, Linsen und Bohnen schneller weich werden und nimmt verschiedenen Kohlsorten die blähende Wirkung.
Überschüssige Säure in Lebensmitteln wird durch Natron neutralisiert oder abgeschwächt. Dies ist etwa bei der Zubereitung von Konfitüren aus sehr sauren Früchten (Sanddorn oder Rhabarber) von Bedeutung, da diese so einen milderen Geschmack erhalten und daher auch weniger Zucker verwendet werden muss. Auch zu einer Speise versehentlich übermäßig zugesetzter Essig oder Zitronensaft kann durch Natron neutralisiert werden.
Natron zum Enthärten von Wasser (beispielsweise um Tee oder Kaffee zu kochen)
Natron als Putzmittel zum Entfernen verkrusteter Speisereste (Die Kruste auf dem Topfboden mit Natron überpudern, das Ganze über Nacht stehen lassen und am folgenden Morgen mit einer Tasse Wasser aufkochen, so lösen sich selbst sehr hartnäckige Verkrustungen, geeignet für Edelstahl- und Emailletöpfe, Thermoskannen, Teekannen, Blumenvasen). Natron ist jedoch kein Entkalker (hier sollten Sie auf andere Mittel zurückgreifen).
Neutralisierung von Gerüchen wie Abflussrohre, muffige Schuhe, Kühlschrank, Katzentoilette, Kleintierkäfige
Bei der Zugabe von Natriumhydrogencarbonat werden aus hartem Wasser Calcium- und Magnesiumionen als Carbonate ausgefällt. Das weichere Wasser kann man dann nach Bodensatzbildung durch Abgießen, oder bereits vorher durch Filtrieren, von den Carbonaten trennen.
Bestandteil von Backpulvern, Brausepulvern und Sodawasser
Natron (Natriumbikarbonat/Natriumhydrogencarbonat im Schwimmbad, Badewasser und Gartenteich
als Basenpulver, zur Bereitung eines Basenbades
Als PH Wert Heber bei Verwendung von Brunnenwasser oder versehentlicher Überdosierung von PH Senker
Erhöhung der Pufferkapazität zur Verhinderung eines Säuresturzes.
Natron (Natriumbikarbonat/Natriumhydrogencarbonat in Kosmetik und als Hausmittel
Natron zum Zähneputzen (Natron bzw. baking soda ist wegen seines abrasiven Effekts in vielen Zahnpasten enthalten, vor allem in Ländern wie den USA)
das bekannte Bullrich-Salz besteht zu 100% aus Natriumhydrogencarbonat
Natron bei Diabetikern zur Neutralisierung saurer Stoffwechselprodukte
Natron als Antidot bei Vergiftungen durch Barbiturate, Salicylate und Trizyklische Antidepressiva
Natron als Deo-Ersatz und bei Schweißfüßen als Fußbad anwendbar
Trägt man einen Brei aus Natron und Wasser auf einen Insektenstich auf, vermindern sich Juckreiz und Schwellung schnell
Bei starkem Sonnenbrand tränkt man ein T-Shirt in Natron-Wasser und zieht es nass über. Hervorragende schnelle und schmerzlindernde Wirkung.
Natron als Peeling bei Akne
Natron zur Behandlung von Fußpilz
Allgemeine Hinweise zum Backsoda
Zutaten: 100 % Natriumhydrogencarbonat als feines Pulver. Lagerung: Kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem Behälter.
Sehr beliebt ist Natron als preiswerter Backpulverersatz. Dabei ist Folgendes zu beachten:
Natron, auch bekannt als Natriumbicarbonat oder Backsoda, reagiert mit Säuren, wie zum Beispiel Essig, Zitronensaft/säure, Quark oder saure Sahne, dabei wird Kohlendioxid freigesetzt, wodurch der Teig aufgeht. Natron ist eine einfache und natürliche Option, die oft in traditionellen Backrezepten verwendet wird. Wenn ein Rezept Backpulver erfordert, kann es normalerweise nicht einfach durch Natron ersetzt werden, da Backpulver eine Mischung aus Natron und Säure ist. Wenn sie Natron anstelle von Backpulver verwenden möchten, muss der Teig eine Säurequelle wie Zitronensaft oder Joghurt enthalten, um die Reaktion zu aktivieren.
Sie können aber auch vorab ihr eigenes Backpulver herstellen, das unabhängig von den übrigen Backzutaten immer funktioniert. Backpulver ist eine Mischung aus Natron und einem Säuerungsmittel (meistens Weinsäure oder Natriumpyrophosphat). Im Gegensatz zu Natron enthält Backpulver bereits das benötigte Säuerungsmittel, wodurch eine zusätzliche Zugabe von sauren Zutaten wie Essig oder saurer Sahne nicht erforderlich ist. Ihr eigenes lagerfähiges Backpulver stellen Sie her, indem Sie 5 g Natron mit 15g Ascorbinsäure (Vitamin C) mischen. Diese Menge reicht für 500g Mehl/Zutaten.
Möchten Sie Backpulver aus Natron auf Vorrat herstellen, empfielt es sich, auf die oben angegebene Menge noch 3g (Tapioka) Stärke, als Trockenmittel beizugeben, um ein Zusammenklumpen zu verhindern. So haben Sie auf einfache Weise jederzeit greifbar günstiges Backpulver zur Verfügung, das nur cleane Zutaten enthält und wo wenig Müll anfällt durch die vielen kleinen Backpulver-Tütchen, die sonst benötigt werden.
Bei der Verwendung von Natron oder Backpulver sollten Sie beachten, dass die Reaktion der CO2 Freisetzung sofort eintritt, sobald das Pulver bzw. der Teig mit dem Pulver, mit Flüssigkeit in Berührung kommt. Wollen Sie also etwa bei einem Brot den Teig vor dem Backen etwas reifen lassen, dann sollten Sie Natron/Backpulver erst dazu geben, wenn die Teigreife beendet ist und kurz bevor Sie das Brot backen wollen. Geben Sie die Pulvermischung zu früh dazu und warten dann zu lange, kann es sein dass die Wirkung nicht mehr optimal ist und die Triebkraft des Pulvers bereits "verpufft" ist, bevor das Brot beim Anbacken schön aufgeht.
Als Hausmittel eignet sich das Soda z.B. zur Herstellung eines effektiven Putzwassers, zur Verbesserung der Wasserqualität, zum neutralisieren unangenehmer Gerüchte, zum Enthärten von Wasser, zum Entfernen hartnäckiger Krusten oder zum Zähneputzen. Außerdem ist Natron gut geeignet zur Herstellung eines wohltuenden Basenbads.
Kundenfrage / Anmerkung zu Aluminium in Natron
Muss ich Angst haben über Aluminium in Natron? Aluminium ist das dritthäufigste Element der Erdkruste. Deshalb ist es, in unterschiedlichen Mengen, in jedem natürlichen Produkt enthalten, auch in Natron. Der Aluminiumgehalt unseres Natrons wird regelmäßig geprüft und liegt an der Nachweisgrenze bei 0,2 mg/kg. Zum Vergleich: in Kartoffeln wurden bis zu 49 mg/kg Aluverbindungen (Quelle: Bearbeiter: Dr. B. Schlegel, Dr. O. Richter, LUA Dresden, Lebensmittelchemiker Mitteilungen 2/97, S. 14-16) Weder bei der Herstellung, noch durch die Verpackung kommt das Produkt mit Aluminium in Berührung.
Allgemeine Hinweise zum Natron/Backsoda
Zutaten: 100 % Natriumhydrogencarbonat als feines Pulver. Lagerung: Kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem Behälter.
Kokosölseife - naturreine Seife aus 100 % Bio Kokosöl - kaltgerührt und vegan
Unsere Kokosöl Seife besteht aus 100 % reinen und natürlichen Inhaltsstoffen, ohne synthetische Duft-, Farb- und Konservierungsstoffe, Parabene und Palmöl. Das verwendete Kokosnussöl stammt aus ökologischem Anbau und entspricht Lebensmittelqualität. Mit unserer Kokosölseife kaufen Sie ein reines Naturprodukt zum Händewaschen. Die Kokosölseife wird in liebevoller Handarbeit hergestellt und sorgt mit dem hochwertigen Kokosöl für ein tolles Geruchserlebnis beim Händewaschen und Duschen. Durch die Überfettung von 8 % verbleibt ein leichter Kokosölfilm auf der Haut, der die Haut intensiv pflegt und vor dem Austrocknen schützt. Da die Bio Kokosölseife vollständig duftstoff- und parfümfrei ist, eignet sie sich ideal für Menschen mit empfindlicher Haut, Allergien und Kinder.
Besonderheiten der Kokosöl Seife
Seife aus 100 % nativem Bio Kokosöl
kaltgerührte Seife
vegan und nicht an Tieren getestet
handgemachte Kokosseife ohne Parabene und ohne Palmöl
nur natürliche Inhaltsstoffe und mit Kokosöl in Lebensmittelqualität
Hände waschen – nicht nur in Pandemiezeiten wichtig!
Wie bedeutsam die alltägliche Tätigkeit des Händewaschens tatsächlich ist, hat uns die schnelle Ausbreitung des Corona-Virus noch einmal deutlich vor Augen geführt. Das Desinfizieren der Hände ist für Unterwegs oder Risikogruppen sicherlich wichtig, kann aber ein gründliches Händewaschen nicht ersetzen. Experten raten mindestens 30-40 Sekunden die Hände zu waschen, denn erst nach 30 Sekunden sind die Hände tatsächlich sauber. Untersuchungen mit Testpersonen ergaben, dass nach einem nur 15-sekündlichen Waschvorgang noch eine Vielzahl an Bakterien an Fingerknöcheln und Handfalten nachzuweisen sind. Gerade bei vermehrtem Händewaschen kann es schnell zu einer Überbeanspruchung und einem Austrocknen der Haut kommen. Deshalb ist es bei der Auswahl der Seife wichtig, nicht nur auf einen ausgezeichneten hygienischen Reinigungseffekt zu achten, sondern auch auf eine entsprechende Rückfettung. Dadurch bleiben die Hände gepflegt und die Haut geschmeidig. Wer sowieso schon unter empfindlicher Haut leidet, sollte zudem naturbelassene Reinigungsprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe wie unsere Kokosseife verwenden.
Allgemeine Informationen zur Kokosölseife
100 % naturreine Seife. Ideal zum Händewäschen.Inhaltsstoffe: verseiftes Kokosnussöl*, destilliertes Wasser. - *aus kontrolliert biologischem AnbauIngredients: Sodium Cocoate, AquaInhalt: Frischgewicht der Seife 100g. Kann aber abweichen.
Beeren-Mix 2.0, natursüß, Kinder Beerenmischung – bio kbA – reich an natürlichen Mikronährstoffen
Die Topfruits Bio Kinder-Beerenmischung bietet eine Vielfalt an wertvollen Beeren und toppt jede industrielle Süßigkeit. Sehr beliebt bei Kindern. Ohne zugesetzten Zucker. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Für alle, die unseren Klassiker Beerenmix mit den etwas festen und gerbstoffreichen Aronia- und Goji-Beeren nicht so gerne mögen. Diesen Klassiker für Vitalstoffjunkies haben wir hier etwas abgewandelt. Unser Beeren-Mix 2.0 enthält getrocknete Cranberrys, Physalis, rote Weinbeeren, helle Maulbeeren und grüne Rosinen. Wir bieten mit dieser Mischung eine süßere, aber trotzdem 100 % natürliche Knabbermischung an, die besonders Kindern schmeckt :-) Mit der ganzen Power natürlicher Beeren, aber etwas milder im Geschmack!
Vorteile von Topfruits Kinder Beerenmischung auf einen Blick
100 % naturbelassen, aus kontrolliert biologischem Anbau
ohne Konservierung und ohne zugesetzten Zucker
schonend getrocknet & milder Geschmack
praktische und vor allem gesunde Knabberei
vielseitig verwendbar - im Müsli, Obstsalat, Smoothie, Porridge oder zum Backen
Besonderheiten des Kinder Beerenmix
Eine kraftvolle und schmackhafte Beeren-Knabber-Mischung. Diese Mischung aus unterschiedlichen, besonderen Beerenfrüchten steckt voller Energie. Die gesunde Knabberei für zwischendurch. Alle Früchte in unserem milden Beerenmix sind 100 % natürlich, schonend getrocknet und in bester Bioqualität. Finden Sie aus unserer Mischung heraus, welche Früchte Ihnen besonders gut schmecken. Jede Zutat ist prallvoll mit Energie, Mineralien und sekundären Pflanzeninhaltsstoffen. Jede der enthaltenen Beeren ist hier im Shop auch separat erhältlich. Aber zusammen gegessen ergibt sich ein unvergleichliches Geschmackserlebnis: süß, etwas säuerlich und herrlich aromatisch. Diese tolle Kombination wird Sie und Ihre Kinder begeistern.
Verwendungsmöglichkeiten unserer Kinder Beerenmischung
Der Bio Beerenmix eignet sich in vielen Situationen:
werten Sie Ihr morgendliches Müsli oder den Frischkorn-Brei auf
als leckere Knabberei zu Hause
als Energiespender auf der Arbeit oder unterwegs
als gesunder und wertvoller Pausensnack für Ihre Kinder
Der Beeren-Mix bereichert zudem Chia-Pudding, Backwaren und Desserts. Auch selbstgemachte Müsliriegel bekommen mit der Mischung eine beerig-fruchtige Note.
Allgemeine Informationen zu Topfruits Kinder Beerenmischung
Zutaten (in veränderlichen Gewichtsanteilen): Physalis*, Cranberries* (60 % Cranberries*, Apfeldicksaft*, Sonnenblumenöl (Trennmittel bei den Cranberries)*), helle Maulbeeren*, rote Weinbeeren* (Weinbeeren*, 0,5 % Sonnenblumenöl*) - *aus kontrolliert biologischem AnbauLagerung: kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem BehälterVerpackung: PP-Beutel
Bio Zahnpasta Vitamin B12 - ohne Natriumfluorid
SANTE Dental med Zahngel mit Vitamin B12, fluoridfrei - 75 ml Tube
Das SANTE Dental med Zahngel pflegt und schützt die Zähne und Zahnfleisch zugleich. Die natürlichen Putzkörper aus echter Kreide sorgen für die sanfte Reinigung der Zähne und Zahnzwischenräume. Natürlich fluoridfrei. Die Zanhcreme ist für eine schonende homöopathische Dentalhygiene geeignet. Meersalz und mineralische Putzkörper entfernen bakteriellen Zahnbelag (Plaque) für eine gründliche Zahnreinigung.Das Zahngel hat aufgrund des enthaltenen Vitamin B12 eine klare rosa Farbe. Eine Verfärbung der Zähne konnte in klinischen Tests nicht nachgewiesen werden. Der Geruch und Geschmack ist minzig frisch.
Vorteile der Bio Zahncreme mit Vitamin B12 auf einen Blick
vegan und mit Vitamin B12
fluoridfrei
zertifizierte Naturkosmetik
ohne synthetische Farb-, Duft- und Konservierungsstoffe
ohne Salbeiextrakt und ohne Minzöl
ohne Titandioxid
für homöopathische Behandlung geeignet
Allgemeine Informationen rund um die B12 Zahnpasta
Anwendung: Mindestens 2x täglich zum Zähneputzen verwenden.
Ingredients: Gereinigtes Wasser, Zuckeralkohol, pflanzliches Glycerin, Kieselerde, Xylitol, Xanthan, waschaktive Aminosäuren, Vitamin B12, Meersalz, Alginat, Mischung ätherischer Öle**Ingredients: Aqua (Water), Sorbitol, Glycerin, Hydrated Silica, Xylitol, Xanthan Gum, Disodium Cocoyl Glutamate, Sodium Cocoyl Glutamate, Cyanocobalamin, Maris Sal (Sea Salt), Algin, Aroma (Flavor)****natürliche ätherische Öle
Das Anbringen des folgenden Sternchenverweises ist aus rechtlichen Gründen erforderlich.
*Wirkung nicht ausreichend wissenschaftlich belegt. Regelmäßige ärztliche Untersuchungen empfohlen. Erste Studien (Am J Clin Nutr doi: 10.3945/ajcn.116.141978) deuten auf eine mögliche Wirkung hin.
Brotbackmischung zur Herstellung von Walnuss-Traubenkern-Vitalbrot
mit Vollkornmehlen, ganzen Saaten, hochwertigem Traubenkernmehl & Walnusskernen - mit 1 % Kristallsalz - vegan
Unsere Walnuss-Traubenkern-Vitalbrot Backmischung ist eine hochwertige Kombination aus Vollkornmehlen, Traubenkernmehl, Walnüssen und ganzen Saaten. Dieses Brot ist ideal für alle, die sich bewusst und genussvoll ernähren möchten. Das Traubenkernmehl und die Walnusskerne verleihen dem Brot nicht nur einen unvergleichlichen Geschmack, sondern ergänzen es auch um wertvolle Pflanzen- und Mikronährstoffe. Die Kombination aus Dinkelvollkorn, Roggenvollkorn und Brauner Hirse sorgt für reichlich Ballaststoffe, sowie natürliche Mineralstoffe und Spurenelemente. Mit der Topfruits Vitalbrot Backmischung lassen sich einfach und schnell vitalstoffreiche und vollwertige Brote oder Brötchen zubereiten.
Besonderheiten unserer Vitalbrot-Backmischung
Für unser Walnuss-Traubenkern-Vitalbrot verwenden wir ausschließlich vollwertige Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Mischung besteht aus Dinkel- und Roggenvollkornmehl, Natursauerteig, Traubenkernmehl und Walnüssen. Dinkel- & Roggenvollkornmehle stellen eine bessere Alternative zu Weizenprodukten dar. Im Gegensatz zu herkömmlichem Mehl aus Zuchtweizen besitzen Dinkel und Roggen ein breites Spektrum an wertvollen Mikronährstoffen, wie zum Beispiel essenziellen Aminosäuren, Mineralstoffen und Spurenelementen, und sind eine gute Ballaststoffquelle. Durch Zugabe von Sauerteig erlangt unsere Backmischung ihre Backfähigkeit. Dieser enthält dank Fermentierung wertvolle Bakterienkulturen. Milchsäurebakterien sorgen dafür, dass der Teig gut verdaulich wird und die enthaltenen Nährstoffe besser aufgeschlossen werden können. Außerdem hat die Backmischung einen Anteil von 9 % hochwertigem Traubenkernmehl. Dieses enthält das Antioxidans, den sekundären Pflanzenstoff OPC (Oligomere Proanthocyanidine). Durch die Beigabe von knackigen Walnüsse, Sonnenblumenkernen und Leinsamen erhöht sich der Anteil an ungesättigten Fettsäuren des Vitalbrotes. Alle für die Backmischung verwendeten Zutaten haben Rohkostqualität.
Vorteile der Vollkorn Brotbackmischung auf einen Blick
mit Vollkorngetreideerzeugnissen und mit hochwertigem Traubenkernmehl
mit natürlichem Roggensauer
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
mild gesalzen
reich an wertvollen Ballaststoffen und Antioxidantien
geeignet für die Rohkosternährung
Verwendung der OPC Walnusskern-Vitalbrot Backmischung
Mit dieser Backmischung lassen sich ca. 2 Brote à 800 g, 3 Brote à 500 g oder rund 45 bis 50 Brötchen backen. Für 1000 g Backmischung werden ca. 650 ml Wasser benötigt.
Beachten Sie bei der Zubereitung folgende Hinweise:
Teig nicht zu trocken zubereiten
Wasser und Backmischung gut vermengen und kneten
Den Teig etwa 1 Stunde ruhen lassen, danach erneut kurz durchkneten
Den Teig in eine gefettete Form oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und nochmals 30-60 Minuten ruhen lassen
Den Ofen auf 250 °C vorheizen und das Brot 10-15 Minuten backen, dann auf 200 °C reduzieren und weitere 40 Minuten backen. Ein hitzebeständiges Gefäß mit Wasser in den Ofen stellen, um eine knusprige Kruste zu fördern
Tipp: Nach Belieben und Geschmack kann man in den Teig noch Gewürze geben, oder man kann das Brot vor dem Backen mit einer Mischung aus Kürbiskernen, Leinsaat oder gehackten Nusskernen bestreuen. Auch unser Saatenmix ist gut zum Verfeinern geeignet. Das Brot ist durch die Vollkornmehle und die Zutaten gehaltvoller, aber auch etwas kompakter in der Krume. Wer es etwas lockerer haben möchte, der kann noch zusätzlich Hefe in den Teig geben. Wir wünschen guten Appetit und allzeit viel Gesundheit!
Wissenswertes zur OPC Vitalbrot Backmischung
Das Naturprodukt: Traubenkernmehl
Nach Studien an einer deutschen Lehr- und Versuchsanstalt sorgt ein Anteil von 10 % Traubenkernmehl im Brotteig, durch den hohen Gehalt bestimmter Inhaltsstoffe, für ein hohes antioxidatives Potenzial des Brotes. Bereits der Verzehr von 2 Scheiben des Traubenkern-Vollkornbrotes macht so viele Freie Radikale unschädlich wie die Vitamine aus 1 kg Orangen!
Walnussbrot-Backmischung als Grundlage für Rohkost-Brote
Die Vital-Nussbrot-Backmischung eignet sich ebenfalls zur Herstellung von leckeren Rohkost-Broten. Der Vorteil dieser Brot-Variante ist, dass alle wertvollen Inhaltsstoffe noch vollständig und unbeschädigt erhalten sind. Rohköstler können aus dem Teig einfach flache Fladen formen und diese in der Sonne oder in einem Früchtetrockner trocken.
Wir empfehlen folgende Vorgehensweise: Den Nussbrot-Teig mit einem Schaber aus der Schüssel herausholen, auf ein Holzbrett legen und zu einem flachen Laib formen, ähnlich einem Christstollen. Danach den Teig in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Am besten nutzen Sie dazu ein langes und scharfes Messer mit einem dünnen Rücken. Die fertigen Scheiben können direkt auf die daneben platzierten Gitter des Trockners gelegt werden. Falls manche Teig-Scheiben zu lang sein sollten, können Sie diese idealerweise gleich halbieren. Das Ganze kommt anschließend in den Hordentrockner und wird bei 40-50 Grad ca. 12 bis 24 Stunden getrocknet. Nach Belieben. Je trockener umso fester werden die Scheiben und umso besser lassen sie sich lagern. Die fertigen Nuss-Vitalbrot-Scheiben sollten luftig gelagert werden, sodass eventuell noch innen befindliche Feuchtigkeit vollends verdunsten kann. Andernfalls kann es zu Schimmelbildung kommen.
Jetzt Topfruits Vitalbrot Backmischung kaufen & bewussten Genuss erleben!
Erleben Sie den einzigartigen Geschmack unseres OPC Nussbrots & profitieren Sie von den natürlichen Inhaltsstoffen. Jetzt bei Topfruits bestellen & die Vorteile dieser besonderen Brotbackmischung entdecken!
Allgemeine Informationen zur Topfruits Vollkorn-Nuss Brotbackmischung
Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Roggenvollkornmehl*, 9 % Traubenkernmehl, Roggentrockensauerteig*, Braunhirse* gemahlen, 6,5 % Walnusskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Trockenhefe, Kristallsalz - *aus kontrolliert biologischem AnbauLagerung: kühl, trocken und dunkel lagern, in einem dicht schließenden BehälterVerpackung: Vakuumbeutel
Omega 3 Fischöl Kapseln – mit 80 % Omega 3 – reich an EPA & DHA – optimale Bioverfügbarkeit – 120 Kapseln
Optimal dosierte Fischöl Softgel Kapseln als natürliche Nahrungsergänzung für die tägliche Versorgung mit Omega 3 in der gut verwertbaren Triglycerid Form. Jede Omega 3 Fischölkapsel enthält 1000 mg Fischöl, darunter 800 mg Omega 3-Fettsäuren mit 500 mg EPA & 250 mg DHA pro Kapsel. Eine Tagesportion von 4 Kapseln liefert 3,2 g Omega 3 mit 2 g EPA und 1 g DHA. Mit 80 % Omega 3 enthalten unsere Fischöl Kapseln deutlich mehr wertvolle Omega 3-Fettsäuren und weniger Fischfett als die meisten Vergleichsprodukte, sogar von Premium-Anbietern. Das Omega 3 unserer Fischölkapseln hat dank Triglycerid-Form eine bis zu 70 % höhere Bioverfügbarkeit. Topfruits Fischöl Triglycerid Kapseln sorgen als praktisches Nahrungsergänzungsmittel für eine sichere und gute Omega 3 Versorgung von Gehirn, Herz und Augen.
Vorteile der Fischöl Triglyceride in Softgel Kapseln
gut dosiert, mit 800 mg Omega 3 je Kapsel – 500 mg EPA & 250 mg DHA
hohe Bioverfügbarkeit dank Triglycerid (TG) Form
Premium Qualität und Reinheit, laborgeprüft – ohne künstliche Zusatzstoffe
sehr ergiebig, eine Dose reicht für 30 Tage (1 Tagesdosis = 4 Kapseln pro Tag)
Besonderheiten unserer Omega 3 Fischöl Kapseln
Mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren sind für unseren Körper lebensnotwendig und essentiell. Da unser Körper sie nicht herstellen kann, müssen wir Omega 3 Fette regelmäßig über die Ernährung in ausreichender Menge aufnehmen. Weil die meisten Menschen nicht genügend Fisch oder andere Omega 3-reiche Lebensmittel, wie Nüsse oder kaltgepresste Pflanzenöle, zu sich nehmen, lohnt sich eine gezielte Nahrungsergänzung mit hochdosierten Omega 3 Fischöl Kapseln.Unsere Omega 3 Fischöl Kapseln haben einen hohen Gehalt an DHA und EPA. Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) sind die aktiven Formen unter den Omega-3-Fettsäuren mit besonders guter Bioverfügbarkeit. In der Natur kommen sie häufig in marinen Lebensmitteln wie Fisch und Krill vor. DHA und EPA sind wichtige Omega 3 Quellen für Konzentration und Denkvermögen, Herz-Kreislauf-System sowie Sehkraft.Das Fischöl für unsere Omega 3 Kapseln wird aus zertifiziertem, nachhaltig gefangenem frischen Lachs in Peru erzeugt. Der Hersteller ist mit dem Gütesiegel Friend of the Sea ausgezeichnet. Schwermetalle und andere unerwünschte Substanzen werden mithilfe eines aufwändigen Reinigungsprozesses herausgefiltert. Je frischer das Öl, desto niedriger ist dieser Wert. Das Omega 3 Supplement wird nach internationalen Standards regelmäßig auf seine Qualität geprüft. Die EPA DHA Fischöl-Kapseln enthalten keine fragwürdigen Zusätze, sind ohne Aromen, Farbstoffe oder Konservierung, ohne Magnesiumstearat, GMO-frei, glutenfrei und laktosefrei.
Allgemeine Hinweise zu Topfruits Omega 3 Fischöl Kapseln mit EPA & DHA
Verzehrempfehlung: Nehmen Sie täglich 2 x 2 Softgel-Kapseln mit einem Glas Wasser zu sich. Zutaten: Fischöl (Triglyceride), Überzugsmittel: Softgel Kapsel aus Gelatine (Gelatine vom Rind), Feuchthaltemittel: GlycerinInhalt: 162 g. 120 Kapseln.Lagerung: Gut verschlossen und trocken, etwa bei Zimmertemperatur. Vor direkter Lichteinstrahlung und Hitze schützen.Wichtige Hinweise: Nahrungsergänzungsmittel dürfen nicht als Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise verwendet werden. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.
Beeren-Mix 2.0, natursüß, Kinder Beerenmischung – bio kbA – reich an natürlichen Mikronährstoffen
Die Topfruits Bio Kinder-Beerenmischung bietet eine Vielfalt an wertvollen Beeren und toppt jede industrielle Süßigkeit. Sehr beliebt bei Kindern. Ohne zugesetzten Zucker. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Für alle, die unseren Klassiker Beerenmix mit den etwas festen und gerbstoffreichen Aronia- und Goji-Beeren nicht so gerne mögen. Diesen Klassiker für Vitalstoffjunkies haben wir hier etwas abgewandelt. Unser Beeren-Mix 2.0 enthält getrocknete Cranberrys, Physalis, rote Weinbeeren, helle Maulbeeren und grüne Rosinen. Wir bieten mit dieser Mischung eine süßere, aber trotzdem 100 % natürliche Knabbermischung an, die besonders Kindern schmeckt :-) Mit der ganzen Power natürlicher Beeren, aber etwas milder im Geschmack!
Vorteile von Topfruits Kinder Beerenmischung auf einen Blick
100 % naturbelassen, aus kontrolliert biologischem Anbau
ohne Konservierung und ohne zugesetzten Zucker
schonend getrocknet & milder Geschmack
praktische und vor allem gesunde Knabberei
vielseitig verwendbar - im Müsli, Obstsalat, Smoothie, Porridge oder zum Backen
Besonderheiten des Kinder Beerenmix
Eine kraftvolle und schmackhafte Beeren-Knabber-Mischung. Diese Mischung aus unterschiedlichen, besonderen Beerenfrüchten steckt voller Energie. Die gesunde Knabberei für zwischendurch. Alle Früchte in unserem milden Beerenmix sind 100 % natürlich, schonend getrocknet und in bester Bioqualität. Finden Sie aus unserer Mischung heraus, welche Früchte Ihnen besonders gut schmecken. Jede Zutat ist prallvoll mit Energie, Mineralien und sekundären Pflanzeninhaltsstoffen. Jede der enthaltenen Beeren ist hier im Shop auch separat erhältlich. Aber zusammen gegessen ergibt sich ein unvergleichliches Geschmackserlebnis: süß, etwas säuerlich und herrlich aromatisch. Diese tolle Kombination wird Sie und Ihre Kinder begeistern.
Verwendungsmöglichkeiten unserer Kinder Beerenmischung
Der Bio Beerenmix eignet sich in vielen Situationen:
werten Sie Ihr morgendliches Müsli oder den Frischkorn-Brei auf
als leckere Knabberei zu Hause
als Energiespender auf der Arbeit oder unterwegs
als gesunder und wertvoller Pausensnack für Ihre Kinder
Der Beeren-Mix bereichert zudem Chia-Pudding, Backwaren und Desserts. Auch selbstgemachte Müsliriegel bekommen mit der Mischung eine beerig-fruchtige Note.
Allgemeine Informationen zu Topfruits Kinder Beerenmischung
Zutaten (in veränderlichen Gewichtsanteilen): Physalis*, Cranberries* (60 % Cranberries*, Apfeldicksaft*, Sonnenblumenöl (Trennmittel bei den Cranberries)*), helle Maulbeeren*, rote Weinbeeren* (Weinbeeren*, 0,5 % Sonnenblumenöl*) - *aus kontrolliert biologischem AnbauLagerung: kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem BehälterVerpackung: PP-Beutel
Schwarzer Knoblauch Extrakt (Allium sativum) – 180 Kapseln – mit 750 mg Extrakt – fermentiert und geruchslos
Unsere schwarze Knoblauch Kapseln, das sind 750 mg Knoblauch-Extrakt pro Kapsel, hochdosiert als geruchs- und geschmacksloses Nahrungsergänzungsmittel. Schwarzer Knoblauch ist normaler Knoblauch, der auf besondere Weise fermentiert wird. Die Zehen verfärben sich durch den Fermentationsprozess innen schwarz, was schwarzem Knoblauch seinen Namen gibt. Durch die Fermentation enthält der Knoblauch besondere Eigenschaften. Insbesondere kann schwarzer Knoblauch auch dann verwendet werden, wenn man nicht tagelang nach Knoblauch riechen, aber trotzdem von den wertvollen Inhaltsstoffen profitieren will.Viele Anbieter verwenden nun einfach das Pulver aus dem fermentierten schwarzen Knoblauch. Für unsere Kapseln wird dagegen ein teurer 15:1 Extrakt verwendet, in welchem die wertgebenden Inhaltsstoffe wie Alliin, bestimmte Flavonoide und Antioxidantien stark konzentriert sind. Für 1g des 15:1 Knoblauch-Extrakt werden also 15g Gamm Pulver aus fermentierten schwarzen Knoblauch verwendet. Die Topfruits Knoblauch-Extraktkapseln sind die praktische Alternative für Menschen, die von den Inhaltsstoffen des fermentierten Knoblauchs profitieren wollen, aber den Knoblauch Geschmack nicht mögen. Eine Dose mit 180 Knoblauch Kapseln reicht für ein halbes Jahr Anwendung!
Vorteile Schwarzer Knoblauch Kapseln auf einen Blick
praktische Einnahme der Knoblauchwirkstoffe
Jede Kapsel entspricht 11,25 g schwarzem Knoblauchpulver
750 mg 15:1 Extrakt pro Portion/Kapsel
geschmacks- und geruchsneutral
reich an Alliin und ätherischen Ölen
recht für 3-6 Monate
laborgeprüft
Was ist das Besondere an unseren Knoblauch Kapseln?
Unser Knoblauch Nahrungsergänzungsmittel ist mit 750 mg pro Kapsel Knoblauchextrakt besonders reich an Alliin. Alliin ist eine nicht-proteinogene, schwefelige Aminosäure, welche durch das Enzym Alliinase in Allicin umgewandelt wird. Die Substanz ist verantwortlich für den markanten, unverwechselbaren Knoblauch Geruch und Geschmack. Weitere wertvolle Inhaltsstoffe sind knoblaucheigene, ätherische Öle. Die Schwarzer Knoblauch Kapseln enthalten keine Zusatzstoffe wie Magnesiumstearat, synthetische Aromen, Farbstoffe, Stabilisatoren oder Konservierungsmittel. Außerdem sind sie frei von Laktose und Gelatine und somit 100 % vegan. Das Nahrungsergänzungsmittel wird aus Premium Zutaten hergestellt und regelmäßig laborgeprüft. Durch die schnelle Trocknung sowie den natürlichen Fermentationsprozess bleibt das Alliin-Alliinase-System bestmöglich intakt und sehr gut bioverfügbar, nur der typische Geruch und Geschmack verschwindet. Ein interessantes Video zu den gesundheitsfördernden Eigenschaften des Schwarzen Knoblauchs finden Sie hier: https://www.youtube.com/watch?v=hxRkJkEmRxc
Wissenswertes zum Knoblauch
Knoblauch ist ein bewährtes Hausmittel und hat als Kulturpflanze bereits eine lange Tradition. Die Knoblauch-Pflanze (engl. garlic), für unsere Schwarzer Knoblauch Extrakt Kapseln kommt ursprünglich aus Zentralasien. In der traditionellen Chinesischen Medizin (TMC) wirkt Knoblauch schweißtreibend, galletreibend, antibakteriell und antimykotisch, tonisierend und zirkulationsfördernd. Im Mittelalter galt Knoblauch als wirksamer Schutz vor Vampiren und Krankheiten. Obwohl Knoblauch in Deutschland bereits 1989 zur Arzneipflanze des Jahres gewählt wurde, wird ihr ernährungsphysiologisches Potential häufig noch unterschätzt. Dabei hat die Knoblauchzwiebel es in sich! Jede Zwiebel ist etwa 5 – 7 cm groß und besteht aus einer Hauptzwiebel und 5 – 20 Nebenzwiebeln (= Zehen), welche von einer dünnen, papierartigen Schale umschlossen sind. Die botanische Bezeichnung des Gattungsnamen Allium leitet sich vom lateinischen Wort olere für riechen ab und weist auf den markanten Geruch und den scharf-aromatischen Geschmack der Knoblauchzehen hin. Danke Fermentation sind unsere Knoblauchextrakt-Kapseln ohne Geruch und ohne Geschmack!
Herstellung des Knoblauch Extrakt Nahrungsergänzungsmittels
Für das natürliche Nahrungsergänzungsmittel wird schwarzer Knoblauch verwendet, es handelt sich dabei um fermentierten Knoblauch. Für die Herstellung wird gewöhnlicher Knoblauch einem Fermentationsprozess unterzogen, bei dem er unter dem Einfluss von Hitze und Luft mehrere Tage lang unter kontrollierten Bedingungen gärt. Während dieses Vorgangs bilden sich Melanoidine. Es handelt sich dabei um organische, stickstoffhaltige Verbindungen, welche die Farbe des Knoblauchs auf natürliche Weise ins Schwarze verändern. Auch die Konsistenz wird dadurch klebriger und der Geschmack süßlicher. Durch das aufwändige Verfahren erhält man hochwertiges, geruchfreies und geschmacksneutrales schwarzes Knoblauchextrakt bei bestmöglicher Erhaltung der wertvollen Pflanzeninhaltsstoffe. Als Füllmittel wird mikrokistalline Cellulose verwendet und auf das Trennmittel Magnesiumstearat verzichten wir.
Verwendungshinweise für das schwarze Knoblauchextrakt
Unsere Schwarzer Knoblauch-Extrakt Kapseln sind sehr praktisch einzunehmen und reichen für ein halbes Jahr Anwendung. Nehmen Sie täglich eine Kapsel mit ausreichend Flüssigkeit ein, am besten zu einer Mahlzeit. Alle wertvollen Knoblauchinhaltsstoffe in einer praktischen Kapsel!
Allgemeine Hinweise zu den Schwarzer Knoblauch Kapseln
Lagerung: Trocken, etwa bei Zimmertemperatur.Inhalt: 180 Kapseln (157 g); 180 Portionen. Zutaten: Schwarzer Knoblauch-Extrakt 15:1 (Allium sativum) Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (pflanzliche Kapselhülle), Trennmittel: Reis Extrakt.Wichtige Hinweise: Nahrungsergänzungsmittel dürfen nicht als Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise verwendet werden. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.
Urkraft Vitapowder Ballaststoffmischung – 100 % natürliche Zutaten – vegan – glutenfrei – Rohkostqualität
Unser Urkraft Vitapowder ist eine vollständig natürliche Ballaststoffmischung, die sich durch ihre einzigartige Zusammensetzung auszeichnet. Mit einer Kombination aus gemahlener Braunhirse, Erdmandelmehl, Traubenkernmehl und Leinsamenmehl bietet diese Mischung nicht nur wertvolle Ballaststoffe, sondern auch ein Plus an sekundären Pflanzenstoffen und Mineralien. Ballaststoffe können das Sättigungsgefühl erhöhen und tragen zu einer normalen Darmfunktion bei, indem sie die Darmtätigkeit unterstützen und die Verdauung fördern. Topfruits Urkraft Vitapowder eignet sich perfekt als Zugabe für Müslis, Frischkornbrei, vegane Joghurts oder Smoothies und ist durch ihren angenehmen, leicht süßlichen Geschmack vielseitig einsetzbar. Dank basenüberschüssiger Zutaten ist die Ballaststoffmischung für eine basische Ernährung geeignet und hat Rohkostqualität.
Vorteile der Topfruits Urkraft Vitapowder Ballaststoffmischung
100 % natürliche Zutaten
Reich an wertvollen Ballaststoffen
Für die Rohkosternährung geeignet
Unterstützt eine basische Ernährung
Vegan, glutenfrei und hefefrei
Verwendungshinweise für das Urkraft-Vitapowder
Das Urkraft Vitapowder hat einen angenehm süßlichen Geschmack und eignet sich perfekt für eine basische Ernährung. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, 2 Esslöffel täglich in Frischkornbrei, Müsli, Smoothies oder pflanzliche Joghurts zu geben. Vermeiden Sie den gleichzeitigen Verzehr mit Milchprodukten, da diese die Wirkung der Antioxidantien verringern können.
Rezepttipp: Ballaststoffreiches Urkraft-Porridge
Zutaten:
50 g Haferflocken
1 EL Urkraft Vitapowder Ballaststoffmischung
200 ml Pflanzendrink oder Wasser
1 TL Honig
1 Handvoll Beeren oder Nüsse
Zubereitung:
1. Haferflocken mit Pflanzendrink oder Wasser in einem Topf erhitzen.2. Die Urkraft Vitapowder Ballaststoffmischung einrühren und 3-5 Minuten köcheln lassen.3. Nach Geschmack süßen und mit Beeren oder Nüssen toppen.
Wissenswertes zu Topfruits Urkraft Vitapowder Ballaststoffmischung
Was macht Urkraft Vitapowder besonders?
Mit Urkraft Vitapowder erhalten Sie eine sorgfältig entwickelte Ballaststoffmischung, die exklusiv bei uns erhältlich ist. Unsere natürliche Mischung besteht aus Braunhirse, Erdmandelmehl, Traubenkernmehl und Leinsamenmehl – allesamt Zutaten, die sich perfekt ergänzen. Diese Kombination liefert wertvolle Mikronährstoffe, Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien.
Die besonderen Zutaten der Urkraft Vitapowder Ballaststoffmischung
Braune Urhirse: Diese ursprüngliche Getreidesorte ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und Silizium. Im gemahlenen Zustand ist sie leichter für den Körper aufzunehmen und bleibt glutenfrei.Erdmandelmehl: Auch bekannt als Tigernuss, bietet die Erdmandel ein reichhaltiges Spektrum an Ballaststoffen und Mineralstoffen. Da sie zu den Steinfrüchten zählt, ist sie auch für Menschen mit Nussallergie geeignet.Traubenkernmehl: Mit einer hohen Konzentration an Polyphenolen wirkt es als starkes Antioxidans und schützt die Zellen vor oxidativem Stress. Seine antioxidative Wirkung hält bis zu 48 Stunden nach dem Verzehr an.Leinsamenmehl: Durch kalte Pressung gewonnen, enthält dieses Mehl nur noch 12 % Restöl und ist kalorienärmer als ganze Leinsamen. Es sollte stets mit ausreichend Flüssigkeit verzehrt werden.
Herstellung der Urkraft Vitapowder Ballaststoffmischung
Urkraft-Vitapowder ist ein 100 % naturbelassenes Pulver aus hochwertigen natürlichen Rohstoffen. Alle für die Mischung verwendeten Zutaten werden schonend vermahlen und haben Rohkostqualität. Dadurch bleibt ein sehr großer Teil der in den ganzen Lebensmitteln vorliegenden Mikronährstoffe und Antioxidantien erhalten. Das Pulver enthält keinerlei Zusatzstoffe, Füllstoffe oder Konservierungsmittel – es ist 100 % Natur pur!
Allgemeine Informationen zu Topfruits Urkraft Vitapowder Ballaststoffmischung
Zutaten: Braunhirse* gemahlen, Erdmandelmehl, Traubenkernmehl, Leinsamenmehl* - *aus kontrolliert biologischem AnbauLagerung: Kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem BehälterVerpackung: Membrandose
Schwarzer Sesam Bio – ungeschälte Saat – naturbelassen – aus kontrolliert biologischem Anbau
Unser Bio Schwarzer Sesam ist ein wertvolles Naturprodukt mit aromatischem, leicht nussigem Geschmack. Die kleinen schwarzen Samen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind unbehandelt, ungeschält und frei von Zusatzstoffen. Außerdem enthalten sie pflanzliches Eiweiß sowie natürliche Ballaststoffe. Topfruits schwarzer Sesam ist eine ursprüngliche und naturbelassene Ölsaat, die sich – im Gegensatz zu Hochzucht- und Industriesorten – durch einen besonders hohen Nährstoffgehalt auszeichnet. Bemerkenswert ist vor allem sein wertvolles Fettsäurespektrum, unter anderem weist schwarzer Sesam rund 20 % mittelkettige Fettsäuren auf und ist frei von Cholesterin. Seine Körnchen sind kleiner als die des gelben Sesams, angenehm weich und können leicht zerbissen werden. Schwarzer Sesam ist in der asiatischen und ayurvedischen Küche traditionell geschätzt – eignen sich ideal als knackiges Topping, für Müsli, Salate oder zum Verbacken.
Vorteile von Topfruits Bio schwarzer Sesam
100 % naturbelassener, Sesam schwarz (ungeschält), aus kontrolliert biologischem Anbau
mit wertvollen mittelkettigen Fettsäuren
pflanzliche Proteinquelle
enthält Kalium, Calcium & Magnesium
ohne Cholesterin
Besonderheiten von Topfruits schwarzer Sesam
Schwarzer Sesam ist die naturbelassene Urform von hellem Sesam. Im Gegensatz zu herkömmlichem gelbem Sesam zeichnet sich die seltenere schwarze Saat durch ein ausgezeichnetes Mineralstoffspektrum sowie einen besonders aromatischen, nussig-würzigen Geschmack aus. Schwarzer Sesam ist reich an pflanzlichen Ölen, hat einen hohen Gehalt von 20 % mittelkettigen Fettsäuren (MCTs) und enthält alle essentiellen Aminosäuren - die Bausteine für Proteine in unserem Körper. Weiterhin ist schwarzer Sesam eine pflanzliche Quelle für Kalium, Calcium und Magnesium. Kalium ist wichtig für Nerven, Muskeln und einen normalen Blutdruck. Die beiden Mineralstoffe Magnesium und Calcium liegen in den Samen in einem für die Verwertung optimalen Verhältnis vor. Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und einem normalen Energiestoffwechsel bei und reguliert das Elektrolytgleichgewicht. Calcium wird für den Erhalt normaler Knochen und Zähne benötigt und spielt es eine Rolle im normalen Energiestoffwechsel.
Verwendungshinweise für schwarzen Sesam
Schwarzer Sesam eignet sich als Zutat für Müsli oder Frischkornbrei oder die Zubereitung der leckeren Sesampaste Tahin. Mithilfe eines leistungsstarken Mixers lässt sich aus schwarzem Sesam auch ganz einfach eine vegane Sesammilch zubereiten. Wichtig für die optimale Verwertung der Samen ist das gründliche Aufbrechen der Samenschale. Deshalb die Samen entweder gut kauen oder vor dem Verzehr mit einem Mörser zu zerstoßen. Oder die Samen zu einem feinen Mehl vermahlen und es als Smoothiezutat oder glutenfreie Alternative in Backwaren nutzen. Verzichten Sie darauf, den schwarzen Sesam zu erhitzen, da sonst wertvolle Nährstoffe zerstört werden könnten.
Wissenswertes zu schwarzem Sesam
Schwarzer Sesam Bio als natürliche Quelle für Sesamin
Sesam schwarz ist reich am Lignan Sesamin. Lignane sind Phytohormone bzw. Phytoöstrogene und finden sich von Natur aus in Ölsaaten und ballaststoffreichen Lebensmitteln. Sesamin wirkt antioxidativ und schützt unsere Zellen von freien Radikalen und oxidativem Stress. Zudem unterstützt der sekundäre Pflanzenstoff aus schwarzem Sesam die Aufnahme von Vitamin E im Körper. Außerdem hemmt Sesamin die entzündungsfördernde Arachidonsäure und wirkt im Organismus deshalb entzündungshemmend. Untersuchungen zeigen, dass der Sesamin-Gehalt des schwarzen Sesams höher ist als der anderer Sesamsorten. Um die empfohlene Menge von 100 bis 200 mg Sesamin pro Tag aufzunehmen, essen Sie 10 – 20 g oder 1 – 2 EL schwarze Sesamsamen pro Tag.
Herkunft & Tradition von Sesam schwarz
Schwarzer Sesam ist eine der ältesten und wertvollsten Ölsaaten der Welt. Ursprünglich stammt Sesam von Wildpflanzen aus Indien und der Malabarküste ab. Auch in Mesopotamien und dem heutigen Syrien wurden Spuren des Sesam Anbaus aus der Zeit um 2000 v. Chr. entdeckt. Unter anderem fand man eine Tontafel mit der Aufschrift "Mit Sesam würzen die Götter". In den Märchen von 1001 Nacht heißt es: "Sesam, öffne dich", um einen Raum voller Schätze zu öffnen. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ist Sesam schon lange ein wichtiger Bestandteil. In China werden die kleinen schwarzen Samen auch als "Jungbrunnen" bezeichnet. Auch die alten Ägypter nutzten die wertvollen schwarzen Samen als Grabbeigabe des ägyptischen Königs Tutanchamun.
Anbau, Ernte & Verarbeitung von schwarzem Bio Sesam
Unser schwarzer Sesam Bio ist zu 100 % ein Naturprodukt. Es handelt sich um eine ursprüngliche Saat, die weder verzüchtet noch durch Gentechnik manipuliert wurde. Die durch uns angebotenen Samen haben Bioqualität und sind zu 100 % naturbelassen. So profitieren Sie beim Sesam schwarz kaufen von einem möglichst großen Spektrum an wertvollen Pflanzeninhaltsstoffen. In den Samenkapseln wachsen die kleinen Samenkörner heran und sind nach 3 Monaten bereit für die Ernte. Dafür werden die Stiele der Pflanze abgeschnitten und zum Trocknen ausgelegt. Sobald die Samenkapsel vollständig getrocknet ist, springt sie auf und die Körner des schwarzen Sesams fallen heraus - diese können dann ganz einfach aufgesammelt und gereinigt werden.
Allgemeine Informationen zu Topfruits Bio schwarzem Sesam
Zutaten: 100 % natürliche schwarze Sesamkörner*. -*aus kontrolliert biologischem Anbau Lagerung: Kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem BehälterVerpackung: Vakuumbeutel
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